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傅建国
◎烹饪世家,先后在青羊区饮食旅游服务公司,悦来餐厅、稻香饭店、文君酒家等主厨 ,管理厨政,1997年10月被聘入
刘轩
◎1994年事厨至今,有较强的理论知识与实践经验, 从事烹饪教育多年,教学经验丰富,工作认真负责。多次被评为优秀教师。2
高跃
◎重庆市名厨联谊会执委会委员。1992年获交通部厨师表演大奖赛银奖;1997年任武汉云都大酒店厨师长;1999
周志新
◎1999年加入重庆市饮食服务公司,在颐之时大酒楼白案主厨; 2008年普升技师。曾在重庆技术大王竞赛中获面点师第一名。2009年任教于重庆长城烹饪学院。擅长中西式面点,风味特色小吃。现任创业园高级技术讲师...
杨国栋
◎1979年事厨至今,先后担任重庆顺风123大酒店、成都锦绣大酒楼厨师长等职。有丰富的厨房管理经验和实践教学经验。参加过全国第十二届厨
技术顾问-高炳晟
中国高级烹饪大师,全国高级烹调技师、特一级烹调师,大食代创业园技术顾问。 ★高炳晟顾问,技艺全面、精湛,富有创新精
特邀法国大厨-伊万.拉莫拉诺
特邀法国大厨-伊万.拉莫拉诺
特邀技术总顾问-李启贤
中国十佳烹饪大师,全国优秀厨师,国家级川菜高级评委,大食代创业园特邀技术总顾问
技术顾问-郭经伟
中国高级烹饪大师、第五届全国烹饪技术大赛金牌得主,大食代创业园技术顾问。 ★郭经伟顾问,国家一级评委,CCTV2满汉全席大赛特邀评委
万久东
◎国家特二级烹调师,从13岁参加饮食业工作,先后拜成都饮食业名师朱友庆和天府名师多宝道人张怀俊为师。2006年,四川巴国布衣饮食公司直营店厨师长,2009年重庆诸葛饮食文化有限公司行政总厨,现任我创业园高级技术讲师.
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